Men at finde nogen at overdrage vores landlige perle til, sker ikke fra den ene dag til den anden, så hvorfor ikke nyde det, mens vi stadig har muligheden?
Derfor besluttede vi, at vi i år skulle gå igang med det helt store køkkenhaveprojekt.
Bagved stalden har vi et stykke jord, vi har forsømt, så hvad var mere oplagt end at bruge det. Sådan her så det ud jordstykket ud i marts:
Lidt af en mundfuld at få has på alt det græs og ukrudt, så vi bad den lokale maskinstation hjælpe os med at rydde det øverste lag af.
Det hjalp:
Så skulle der lægges et nyt jordlag på og fyldes i højbedene:
Og så er vi vi ved at være såklar, næsten fire uger efter vi startede:
Det bliver fedt at få noget i jorden, så vi i løbet af sommeren kan forsyne os selv med grøntsager og krydderurter.
Du kan se mere om vores landejendom her.
